カルピスプリン

（材料）

カルピス（原液）・・・350cc 粉ゼラチン・・・20g 水・・・500cc 生クリーム・・・200cc 卵黄・・・2コ分

（作り方）

水500ccを沸騰させて、粉ゼラチンを入れ溶かし、その中にカルピスを入れさっと混ぜる。 生クリームは６分立てにし、卵黄を加えて混ぜる。 生クリームの中に熱いままのカルピスを入れ、軽く混ぜ型に流し込み 　　時間をかけて冷やし固める。